Oksemørbrad på egetræsplanke – Kroens kendte specialitet!
Serveres med Pommes Duchesse, grilltomat, champignon og frisk grønt. De vælger mellem vores hjemmelavede sauce Bearnaise – eller – hvis De hellere er til det lidt hottere – pebervarianten med en fyrig sauce Madagaskar, der vil noget.
Kr. 355,-
Wienerschnitzel ”Salzburger Art”
Af kalveinderlår der paneres og steges i smør, med grønne ærter, brasede kartofler og skysauce. Tilbehøret kommer ved siden af – peberrod, kapers, citron og benfri sild.
Kr. 295,-
Humlebæk Krogryde
Tilberedt med skært oksemørbrad, serveret med mos og råsyltede tyttebær.
Kr. 298,-
Flæskesteg med det hele!
Dejlige og sprøde svær, kogte kartofler, håndskåret rødkål, hjemmesyltet agurkesalat og så den gode sauce der kommer ved siden af.
Kr. 195,-