FORRET
Dampet hvid asparges med Sauce Hollandaise og stenbiderrogn. Hertil Kroens hjemmebagte maltbrød.
HOVEDRET – traditionen tro kan De vælge i mellem:
Unghane Ballotine eller rosastegt Lammekrone på frisk ærtepuré, smørvendt forårsløg og gulerod, grillet citron og smeltet kryddersmør. Hertil hjemmelavede kartoffel- kroketter.
DESSERT DUO
Citronfromage med håndpisket flødeskum samt Kroens chokoladedrøm.
Kr. 395,-
Påskemenuen serveres fra Skærtorsdag den 6. april.