Oksemørbrad på egetræsplanke – Kroens kendte specialitet!
Serveres med Pommes Duchesse, grilltomat, champignon og frisk grønt. De vælger mellem vores hjemmelavede sauce Bearnaise – eller – hvis De hellere er til det lidt hottere – pebervarianten med en fyrig sauce Madagaskar, der vil noget.
Kr. 345,-
Wienerschnitzel ”Salzburger Art”
Af kalveinderlår der paneres og steges i smør, med grønne ærter, brasede kartofler og skysauce. Tilbehøret kommer ved siden af – peberrod, kapers, citron og benfri sild.
Kr. 285,-
Friterede rødspættefileter – en klassiker
Serveres med pommes frites, rørt remoulade og citron.
Kr. 189,-