I anledning af Valentinsdag, på lørdag den 14. februar, har Kroen sammensat en 3-retters menu, hvor traditioner og nutid mødes – og hvor De og Deres ledsager
kan nyde aftenen i rolige, stemningsfulde rammer.
Kroen 3 retters Valentines-menu
FORRET
Kammuslinger med krabbebisque
HOVEDRET
Ribeye med karamelliseret fennikel, selleripuré, bagte rodfrugter. Hertil ovnbagte kartofler med parmesan. Vælg mellem Pebersauce eller Sauce Bernaise
DESSERT
Citroncreme med hindbærmousse, brændt marengs og sprød safran Tulie