Bestil bord

- ved at ringe på telefon
49 19 02 65

Fest buffeter

Vores gode fest buffeter til bryllupper og andre festlige lejligheder. Vi serverer med nybagt brød og smør til. Anrettes som buffet eller, hvis de ønsker til deres bord.

Bordet blir smukt pyntet op med hvide duge og servietter, levende lys i høje sølv stager samt friske blomster.
Betaling foregår kun med Dankort, eller kontant.
Ring endelig hvis de har specielle ønsker eller andre spørgsmål jeg kan hjælpe dem med vedrørende Deres arrangement på telefon: 49 19 02 65

Buffet Humlebæk

Marineret sild

Hjemmelavet kryddersild

Karrysild med smilende æg

Smørstegt rødspættefilet
med hjemmerørt remoulade

Fersk røget laks med røræg

Hønsesalat med ristet bacon

Lun leverpostej med svampe

Lun mørbradbøf
med svampe á la creme

Helstegt kamsteg
med håndskåret rødkål

To slags ost
med vindruer og kiks

Pris pr. kuvert ved min 8 pers.
Kr. 345.-

 

Buffet Herre Rostgaard

Indbagt laks i butterdej
med krydderurtedressing

Røget hellefisk
med æble og sellerisalat

Gratinerede fiskeroulader
i hummersauce og svampe

Timianstegt kalveculotte
med bacon og bønnesalat

Helstegt oksetyndsteg
med pommes Anna á la creme

Årstidens skønne salat
med mild sennepsdressing

Tre slags ost
med vindruer og kiks

Bagt chokoladetrøffelkage
med rørt vaniljeis

Pris pr. kuvert ved min. 10 pers.
Kr. 385.-

 

Buffet Frue Revenfeldt

Bagt spinattærte
med fersk røget laks

Kold fiskeroulade
med dildcreme

Grøn salat med røget forel

Bagt grøntsagetærte

Rosmarinstegt unghane
med tomat og purløssalat

Tynde skiver af kalveculotte
med grøn kartoffelsalat

Moden brie og rødkitost
med blommekompot

Nødde- og gulerodskage
med vaniljecreme

Pris pr. kuvert ved 10 damer
Kr. 365.-